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棉籽油在我国每年有100万吨的产量,但由于过去生产技术较低,生产的棉籽油没有脱去棉酚,使得人们认为棉籽油是有害的。实际上每年100万吨的棉籽油不敢以自己棉籽油的名义进入消费市场,冠以调和为其他调和油。实际上棉籽油经过先进工艺精炼加工后,完全可以食用而有益于人体健康,棉籽油中富含亚油酸,利于煎炸、烹调,并且...
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